Питание и микроэлементы при стрессе с Orthomol Vital m и f

 

«Правильное питание» является важным строительным материалом для физического и психического благополучия каждого человека. Но в зависимости от их личных жизненных обстоятельств «правильный» здесь означает для всех что-то свое. Например, растущие дети, спортсмены, работающие в офисе, беременные или кормящие грудью, физически трудолюбивые или больные люди имеют разные, совершенно особые потребности в питательных веществах во время стресса.

 

В принципе, эксперты Немецкого общества питания (DGE) рекомендуют «полноценное питание» в качестве «основы для здоровой пищи и напитков, отвечающих потребностям». Это означает, во-первых, потребление жидкости и энергии в соответствии с потребностями, а во-вторых, «полноценное питание» обеспечивает достаточное количество питательных микроэлементов, таких как витамины и минералы, а также клетчатки и фитохимических веществ.

 

Однако, особенно в напряженной повседневной жизни, многие люди склонны пренебрегать сбалансированным питанием. Когда времени мало, «любители стресса» с удовольствием едят фаст–фуд и сладости — то есть продукты с высоким содержанием калорий, но с низким содержанием микроэлементов; «любители стресса», напротив, строго ограничивают потребление пищи в такие периоды. При этом именно сейчас, в периоды высокой нагрузки, организму требуется достаточное количество витаминов и минералов, которые он по большей части не может вырабатывать самостоятельно.

 

Микроэлементы включают витамины и минералы. Они необходимы в значительно меньших количествах, чем макроэлементы (углеводы, белки и жиры). Однако в процессе обмена веществ они участвуют во многих процессах и необходимы для правильного функционирования. Так, например, витамины группы В способствуют нормальному энергетическому обмену и нормальному функционированию нервной системы. Однако организм по большей части не может самостоятельно вырабатывать микроэлементы, поэтому их необходимо получать с пищей.

 

Витамины и минералы содержатся в пище в самых разных количествах. Таким образом, сбалансированное и разнообразное питание является основой для обеспечения достаточного количества питательных веществ. Для этого средний здоровый взрослый человек должен, помимо прочего, съедать не менее 3 порций овощей и 2 порций фруктов в день, отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам, ежедневно употреблять молочные продукты и один или два раза в неделю есть рыбное блюдо.

 

Как и витамины, минералы — это микроэлементы, которые абсолютно необходимы организму, но не вырабатываются им самим, и поэтому они должны поступать с пищей.

 

Минеральные вещества выполняют в организме в основном регулирующие функции. Но они также частично служат «строительными материалами». Например, кальций, фосфор и магний важны для минерализации костей и зубов. Кроме того, магний важен не только для мышечной функции, но и для энергетического обмена, а также для нервной системы и способствует снижению усталости и истощения. Поэтому адекватный уход особенно важен в периоды стресса.

 

Орехи, цельнозерновые, бобовые, а также шпинат содержат относительно высокий уровень магния. Содержание магния в молочных продуктах и воде значительно ниже, но оба они также являются важными поставщиками магния из-за большого количества потребляемого. Кальций также можно получить из молока и молочных продуктов, таких как йогурт, творог и сыр, но он также содержится в зелени, например, в брокколи, капусте и кольраби.

 

Минеральные вещества, содержащиеся в организме в количестве, превышающем 50 мг на кг массы тела, называются количественными элементами. Минералы с меньшим содержанием в организме называются микроэлементами. Исключением является железо, поскольку оно содержится в организме примерно в дозе 60 мг на кг массы тела, но благодаря своей функции относится к микроэлементам.

 

Несмотря на их крошечные запасы, микроэлементы могут быть необходимы и, следовательно, жизненно важны для функционирования человеческого организма, такие как железо, йод, медь, марганец, молибден, селен и цинк. Функции микроэлементов в организме так же разнообразны, как и их содержание в нашей пище. Для предотвращения дефицита и обеспечения постоянной доступности всех необходимых веществ в достаточном количестве необходимо полноценное, разнообразное питание.

 

Жиры обеспечивают наш организм энергией. Однако важнейшие строительные блоки жиров — жирные кислоты — выполняют и множество других функций и являются, например, исходным веществом для образования различных мессенджеров. Что касается жирных кислот, то здесь различают насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Насыщенные жиры, в частности, относятся к так называемым «плохим» жирам, потребление которых с пищей часто бывает чрезмерным, и поэтому их следует по возможности сократить.

 

Жирные кислоты могут вырабатываться самим организмом. Однако есть важные исключения, к которым относятся линолевая кислота (жирная кислота омега-6) и альфа-линоленовая кислота, соединение омега-3. Омега-6 жирные кислоты, а также омега-3 жирные кислоты являются полиненасыщенными жирными кислотами. В отличие от жирных кислот омега-6, жирные кислоты омега-3 часто получают слишком мало с помощью обычного рациона.

 

Омега-3 жирные кислоты, эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), также могут вырабатываться организмом лишь в ограниченных количествах. Основными поставщиками ДГК и ЭПК в наш рацион являются морские рыбы с высоким содержанием жира, такие как лосось, скумбрия или сельдь.

 

Orthomol Vital F — это специальный мультивитаминный комплекс, который назначается женщинам с синдромом хронического истощения. Этот ортомолекулярный препарат также прописывают при синдроме выгорания и заболеваниях, связанных со стрессом, последствиями которых являются метаболические нарушения. Идеальный препарат для поддержки иммунной системы женщин.